Château Giscours 2016

Château Giscours 2016

3ème cru classé de 1855 sur l'appellation Margaux, le château Giscours exploite 95 hectares de vignes. Cette année, l'assemblage retenu pour élaborer le Giscours 2016 est à hauteur de 81 % de Cabernet Sauvignon et de 19 % de Merlot. Ces cépages, très aboutis dans ce millésime aux qualités remarquables, ont été ramassés dans des conditions idéales.

La robe du château Giscours 2016 est très sombre, presque encre et indique une grande densité du vin. D'emblée, le nez s'exprime sans excès sur des arômes de fruits noirs mais reste, par sa concentration, sur une certaine retenue, voire timidité. L'agitation confirme en revanche la richesse aromatique du vin. Ample et dense en bouche, Giscours 2016 présente un assez grand poids de vin sur un tramé tannique plus imposant qu'à l'habitude en milieu de bouche mais qui s'affine avec classe en fin de bouche. Le vin d'une droiture évidente, laisse sur une impression de puissance contenue. Un style très Cabernet Sauvignon, classieux et d'une précision remarquable.