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Domaine Pierre Cros

Cuvée Tradition 2020

Vin rouge - AOC Minervois
France - Languedoc Roussillon

Cuvée Tradition 2020

Prix habituel 16.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 16.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC Minervois
Contenant 75 cl
Cépage 75% Grenache & Carignan, 15% Cinsault, 10% Syrah
Type Vin sec
Vigneron Pierre Cros
Viticulture Conventionnelle

description

Infatigable combattant du terroir, Pierre Cros devrait avoir sa statue au centre de Badens. Dans une appellation où règne de plus en plus l’hérésie d’une viticulture mondialisée au détriment de ses origines, il continue de proclamer haut et fort les valeurs de son patrimoine. Pierre... Lire la suite

dégustation

Une jolie robe grenat. Le nez délicatement épicé s'intensifie vers le fruit apporté par la grenache majoritaire. La bouche est ronde avec des tanins bien présents mais commençant à se fondre. Un vin franc et fruité synonyme de bonheur.
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Cuvée Tradition 2020

Infatigable combattant du terroir, Pierre Cros devrait avoir sa statue au centre de Badens. Dans une appellation où règne de plus en plus l’hérésie d’une viticulture mondialisée au détriment de ses origines, il continue de proclamer haut et fort les valeurs de son patrimoine. Pierre est d'abord un homme entier. Et, si cet ancien rugbyman n’affronte plus que la dureté de son métier, sa volonté d’exprimer le terroir authentique de son pays Cathare a tôt fait de le placer au-dessus de la mêlée ! Son vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires très pauvres et peu profonds. La roche mère remonte et affleure à certains endroits ! Planté en cépages autochtones dont certains sont centenaires, on y trouve du Carignan (1905), de l’Alicante (1927), de l’Aramon (1930) et du Picquepoul noir (1910). Mais aussi, pour la cuvée Les Aspres, de la Syrah centenaire. Les vins de Pierre Cros sont à l’image de l’homme : généreux. Des grands vins de pur bonheur !