Domaine De Boisseyt
Condrieu "Les Corbonnes" 2018
Condrieu "Les Corbonnes" 2018
description
Chaleureux et minéral, ce Condrieu se distingue par une attaque suave et une acidité légèrement mordante qui lui assurent un bel éclat. Une parcelle de viognier sur les pentes abruptes de Condrieu, juste au-dessus du village de Chavanay.
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| Appellation | AOC Condrieu |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Viognier |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romain Decelle |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Condrieu "Les Corbonnes" 2018
Chaleureux et minéral, ce Condrieu se distingue par une attaque suave et une acidité légèrement mordante qui lui assurent un bel éclat. Une parcelle de viognier sur les pentes abruptes de Condrieu, juste au-dessus du village de Chavanay.
Le Condrieu « Les Corbonnes » accompagnera à merveille les plats de crustacés, les noix de Saint- Jacques ou des filets de poissons de lac - Mais aussi les fromages de chèvre, comme la rigotte de Condrieu.
dégustation
Une aromatique florale et fruitée, un nez délicat et complexe, le Condrieu "Les Corbonnes" s’ouvre sur une bouche pure et nette, qui donne une sensation de rondeur avant de laisser place à une fraicheur minérale. Le must en la matière, sans surpuissance ni excès mais la juste partition du cépage, entre notes de fruits blancs, matière croquante et cossue. Accords parfait : Le Condrieu « Les Corbonnes » accompagnera à merveille les plats de crustacés, les noix de Saint- Jacques ou des filets de poissons de lac - Mais aussi les fromages de chèvre, comme la rigotte de Condrieu.
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