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Domaine Bott-Geyl
Gewurztraminer Grains Nobles 2008
Vin doux naturel blanc -
AOC Alsace Grand Cru
France -
Alsace
Gewurztraminer Grains Nobles 2008
Prix habituel
55.00 CHF
Prix habituel
69.00 CHF
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55.00 CHF
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| Appellation | AOC Alsace Grand Cru |
| Contenant | 50 cl |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Type | Vin doux |
| Vigneron | Jean Christophe Bott |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
| Degré par vol. | 11° |
| Allergène | Contient des sulfites |
description
Jean-Christophe Bott fait partie de la nouvelle vague de vignerons passionnés. Depuis 1993, il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, en partisan d’une viticulture en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 ha à sa création en 1953, le domaine... Lire la suitedégustation
Un vin mûr au nez de pêche, élégant en bouche avec un moelleux fondu et une longue finale sur la minéralité. Un vin exceptionnel à garder quelques années.
Accompagne des fromages (Epoisse, Chambertin, Munster, Roquefort, Gorgonzola) et desserts acidulés et épicés
Gewurztraminer Grains Nobles 2008
Jean-Christophe Bott fait partie de la nouvelle vague de vignerons passionnés. Depuis 1993, il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, en partisan d’une viticulture en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 ha à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui plus de 14, répartis sur 7 communes. Les vins produits sont amples et suaves, d’une grande richesse très bien maîtrisée, puisque même les vins les plus doux ne souffrent d’aucune lourdeur. Ils possèdent à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la sensation de plénitude.
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