{"product_id":"les-quartz-2025","title":"Les Quartz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStructuré et Gourmand !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos du Caillou \"Les Quartz\" 2023 est un vin rouge de la région Rhône. Les sols sont sablonneux, composés de galets roulés en surface et de safres en sous-sol. La viticulture est biologique certifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification comprend un éraflage à 100%, une fermentation en cuves béton par les levures indigènes, des remontages, des pigeages manuels et des délestages durant toute la macération du raisin (35 jours). L’élevage dure 14 mois en foudres et vieilles barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57767208092022,"sku":"RH23QUA1B","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9447\/0377\/files\/LeClosduCaillou_Packshot_LesQuartz_Chateauneuf_e3535c4c-bc5d-4a39-aad9-8bc457d3ddf6.jpg?v=1701168409","url":"https:\/\/lacouleurduvin.ch\/products\/les-quartz-2025","provider":"La Couleur du Vin SA","version":"1.0","type":"link"}