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Domaine La Madura

Madura Blanc Classic 2020

Vin blanc - AOC St-Chinian
France - Languedoc Roussillon

Madura Blanc Classic 2020

Prix habituel 21.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 21.00 CHF
- Liquid error (price line 86): divided by 0% Épuisé
Taxes incluses.
Code article LA20SC2B
Appellation AOC St-Chinian
Contenant 75 cl
Cépage Sauvignon 55 %, Piquepoul blanc 45 %
Type Vin sec
Vigneron Nadia et Cyril Bourgne
Viticulture Conversion Bio

description

La rencontre inédite de 2 cépages pour un blanc frais et acidulé. Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri Vinifications: Pressurage lent - Débourbage - Fermentation en cuve Élevage: Sur lies, en cuves inox Cette cuvée trouvera toute sa place pour accompagner apéritifs, tapas et poissons... Lire la suite

dégustation

Le registre aromatique au nez est très aérien. On y trouve des arômes de citron vert, de pêche blanche mais aussi des notes florales et de verveine avec un fond léger de senteurs de pinède, la bouche est ronde et acidulée.
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Madura Blanc Classic 2020

La rencontre inédite de 2 cépages pour un blanc frais et acidulé.

Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri
Vinifications: Pressurage lent - Débourbage - Fermentation en cuve
Élevage: Sur lies, en cuves inox

Cette cuvée trouvera toute sa place pour accompagner apéritifs, tapas et poissons grillés en particulier. Sa structure et sa fraîcheur lui permettront aussi de se marier à de nombreux autres mets plus riches, comme avec des plats orientaux avec curcuma, curry ou gingembre.