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Domaine La Madura

Madura Blanc Classic 2020

Vin blanc - AOC St-Chinian
France - Languedoc Roussillon

Madura Blanc Classic 2020

description

La rencontre inédite de 2 cépages pour un blanc frais et acidulé.

Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri
Vinifications: Pressurage lent - Débourbage - Fermentation en cuve
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Prix habituel 21.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 21.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC St-Chinian
Contenant 75 cl
Cépage Sauvignon 55 %, Piquepoul blanc 45 %
Type Vin sec
Vigneron Nadia et Cyril Bourgne
Viticulture Conversion Bio
Degré par vol. 12,5°
Allergène Contient des sulfites
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Madura Blanc Classic 2020

La rencontre inédite de 2 cépages pour un blanc frais et acidulé.

Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri
Vinifications: Pressurage lent - Débourbage - Fermentation en cuve
Élevage: Sur lies, en cuves inox

Cette cuvée trouvera toute sa place pour accompagner apéritifs, tapas et poissons grillés en particulier. Sa structure et sa fraîcheur lui permettront aussi de se marier à de nombreux autres mets plus riches, comme avec des plats orientaux avec curcuma, curry ou gingembre.

dégustation

Le registre aromatique au nez est très aérien. On y trouve des arômes de citron vert, de pêche blanche mais aussi des notes florales et de verveine avec un fond léger de senteurs de pinède, la bouche est ronde et acidulée.
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