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Domaine de la Vigne Blanche

Merlot-Eléonore 2021

Vin rouge - AOC Vandoeuvres
Suisse - Genève

Merlot-Eléonore 2021

Prix habituel 25.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 25.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC Vandoeuvres
Contenant 75 cl
Cépage Merlot
Type Vin sec
Vigneron Sarah Meylan
Viticulture Bio Suisse
Degré par vol. 13°
Allergène Contient des sulfites

description

Vinification élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles. Accords : Aubergines farcies, viandes rouge. Lire la suite

dégustation

Couleur rouge rubis aux notes violacées, arômes de mûre et de pruneau sec intenses. Bouches ronde avec des tanins fins. Bonne structure.
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Merlot-Eléonore 2021

Vinification élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles.

Accords : Aubergines farcies, viandes rouge.

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