Domaine Tamborini
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Code article TE21PAE1B
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| Appellation | DOC Ticino |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Merlot |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Claudio Tamborini |
| Viticulture | Conventionnelle |
description
Le Passo di Tambo est le résultat œnologique d’un vin Merlot qui a été fermenté et élevé sur du marc séché et préalablement fermenté, qui reste riche en sucres et en arômes. Dans la région de Valpolicella, cette méthode (Ripasso) est utilisée avec les vignes... Lire la suitedégustation
Il s’ouvre sur des notes parfumées, florales et fruitées avec des références à des pétales de rose légèrement passito et à des boisée de confiture de fraises et des notes épicées bien intégrées au fruit.Passo di Tambo 2021
Le Passo di Tambo est le résultat œnologique d’un vin Merlot qui a été fermenté et élevé sur du marc séché et préalablement fermenté, qui reste riche en sucres et en arômes. Dans la région de Valpolicella, cette méthode (Ripasso) est utilisée avec les vignes Corvina, Rondinella et Molinara. Il s’agit de la version tessinoise à base de raisins Merlot, également cultivés dans nos vignobles. Avec des notes parfumées et épicées combinées à une grande douceur. Compagnon idéal pour chaque déjeuner ou dîner.