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Champagne Ployez-Jacquemart

Ployez-Jacquemart Dosage Zero

Vin blanc - AOC Champagne
France - Champagne

Ployez-Jacquemart Dosage Zero

Prix habituel 58.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 58.00 CHF
- Liquid error (price line 86): divided by 0% Épuisé
Taxes incluses.
Code article CH00PJZ2B
Appellation AOC Champagne
Contenant 75 cl
Cépage Chardonnay Pinot Noir
Type Vin pétillant
Vigneron Laurence Ployez
Viticulture HVE

description

Le dosage Zéro, nouvel arrivant de la Maison, complète la gamme par son caractère unique, rare et moderne. Les raisins blancs lui confèrent une plus grande vivacité, une attaque franche et une vinosité agréable. Comme pour l'ensemble de la gamme, Ils n'utilisent que des cuvées... Lire la suite

dégustation

Doté d'une mousse élégante, ce champagne révèle une belle couleur dorée. Le nez est mûr avec des notes d'agrumes. La bouche est pleine et révèle une belle intensité.
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Ployez-Jacquemart Dosage Zero

Le dosage Zéro, nouvel arrivant de la Maison, complète la gamme par son caractère unique, rare et moderne. Les raisins blancs lui confèrent une plus grande vivacité, une attaque franche et une vinosité agréable. Comme pour l'ensemble de la gamme, Ils n'utilisent que des cuvées pures (premières presses) et la composition du mélange n'utilise que rarement des vins de réserve lorsque la récolte ne correspond pas à leurs normes millésimées. Toutes ces caractéristiques expliquent un très bon équilibre, une grande fraîcheur des vins, et un nez et un palais très distincts. Contrairement au reste de la gamme, ils n'ajoutent aucune liqueur de dosage lors du dégorgement, ne laissant que 0,15 gr/Litres de sucres résiduels à ce mélange frais et dynamique.