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Cave des Amandiers

Syrah Amandiers 2018

Vin rouge - AOC VALAIS
Suisse - Valais

Syrah Amandiers 2018

Prix habituel 38.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 38.00 CHF
- Liquid error (price line 86): divided by 0% Épuisé
Taxes incluses.
Code article VS18AMSY1B
Appellation AOC VALAIS
Contenant 75 cl
Cépage Syrah
Type Vin sec
Vigneron Alexandre Délétraz
Viticulture Conventionnelle

description

Le cépage arrive pour la première fois en 1921 en Valais, mais il est planté de manière plus importante à partir de 1937. Il existe de grandes similitudes entre les Syrah des côtes-du-rhône françaises et les climats et terroirs valaisans. C’est dans sa limite septentrionale... Lire la suite

dégustation

Alexandre Delétraz a troqué la facilité pour les cépages autochtones. Une singularité de cépages et d’expressions uniques au monde. La finesse et l’énergie de la syrah répondent à merveille à la chair fumée et épicée d’une selle de chevreuil aux cornes d’abondance.
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Syrah Amandiers 2018

Le cépage arrive pour la première fois en 1921 en Valais, mais il est planté de manière plus importante à partir de 1937. Il existe de grandes similitudes entre les Syrah des côtes-du-rhône françaises et les climats et terroirs valaisans. C’est dans sa limite septentrionale qu’elle donne les plus grands vins et la vallée du rhône valaisanne répond parfaitement à ces critères.

Les Syrah se situent sur le coteau de Leytron aux Prix, mais surtout à Fully dans les terrasses des Follatères et au lieu-dit Zony. Ce cépage se plaît sur les sols de gneiss de Fully et offre une grande concentration et une belle typicité tout en gardant une certaine fraîcheur