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La Dama Vini
Valpolicela Ripasso 2019
Vin rouge -
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Italie -
Vénétie
Valpolicela Ripasso 2019
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| Appellation | Valpolicella Ripasso Superiore DOC |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | Corvina Veronese, rondenilla |
| Type | Vin sec |
| Viticulture | Bio |
| Degré par vol. | 12,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
dégustation
La vinification du Valpolicella est unique. Il utilise les mêmes cépages que pour l'Amarone et fermente ensuite les marcs d'Amarone (technique Ripasso) pendant environ 8-10 jours. Ce qui lui procure, caractère, douceur et complexité.
Valpolicela Ripasso 2019
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