Domaine De Boisseyt
Crozes-Hermitage rouge "Horizon" 2018
Crozes-Hermitage rouge "Horizon" 2018
description
Vivant et charmeur - C’est à 50 km de Chavanay que sont plantées les 2 parcelles de Crozes-Hermitage. Le terroir formé de calcaire dégradé et de galet roulé, une composition proche de celle qu’on retrouve à Châteauneuf-du-Pape. Il livre un fruit juteux, libéré, joyeux, à... Lire la suite
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| Appellation | AOP Crozes Hermitage |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Syrah |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romain Decelle |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Crozes-Hermitage rouge "Horizon" 2018
Vivant et charmeur - C’est à 50 km de Chavanay que sont plantées les 2 parcelles de Crozes-Hermitage. Le terroir formé de calcaire dégradé et de galet roulé, une composition proche de celle qu’on retrouve à Châteauneuf-du-Pape. Il livre un fruit juteux, libéré, joyeux, à l’image de ce rouge de simplicité et de fraîcheur.
dégustation
On découvre dans ce Crozes-Hermitage un fruit croquant et harmonieux. Ce Crozes offre un nez typique de syrah croquante et friande, caractérisé par des notes de baies rouges mûries par le soleil de Chanos-Curson. On découvre en bouche une attaque e tendre, des tanins souples et une salinité apaisante. Accords parfaits : ce Crozes-Hermitage accompagnera parfaitement un gigot d’agneau, une bécasse aux cèpes ou tout simplement une belle pièce de bœuf.
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