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Cantine Damilano

Barolo Le Cinquevigne 2017

Vin rouge - Barolo DOCG
Italie - Piémont

Barolo Le Cinquevigne 2017

Prix habituel 65.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 65.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation Barolo DOCG
Contenant 75 cl
Cépage 100% Nebbiolo
Type Vin sec
Vigneron Mario, Paolo et Guido Damilano
Viticulture Conventionnelle

description

Les origines de l’Azienda Vitivinicola Damilano remontent à plus d’un siècle lorsque Giuseppe Borgogno, l’arrière-grand-père du propriétaire actuel, décida de se lancer dans la culture de la vigne et la vinification. Cette tradition est restée intacte avec son gendre, Giaccomo Damilano qui transmit son savoir-faire... Lire la suite

dégustation

Une couleur rouge rubis aux reflets orangés, un bouquet intense de rose, de cuir, de tabac , avec un soupçon de violette et de goudron. Une bouche en finesse, presque en douceur sur une finale persistante. Gourmandise. A déguster sur un côte de Boeuf grillée, Chevreuil en sauce, Côtelettes d'Agneau rôties.
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Barolo Le Cinquevigne 2017

Les origines de l’Azienda Vitivinicola Damilano remontent à plus d’un siècle lorsque Giuseppe Borgogno, l’arrière-grand-père du propriétaire actuel, décida de se lancer dans la culture de la vigne et la vinification. Cette tradition est restée intacte avec son gendre, Giaccomo Damilano qui transmit son savoir-faire à ses enfants et petits-enfants, les propriétaires actuels Mario, Paolo et Guido Damilano. Les vignes sous l’appellation Barolo s’étendent sur les meilleurs crus de la région de Langhe : Cannubi (le Grand Cru de Barolo), Liste, Fossati et Brunate. La vinification est assurée par Giampiero Romana, un des meilleurs spécialistes en agronomie de l’Italie.