Collection: Pago de Cirsus

Pago de Cirsus est situé à Ablitas, dans la région de Navarre, en Espagne. Il a été créé en 2002 par Inaki Nunez, un producteur de cinéma et de télévision, passionné par le vin.

Le domaine s’étend sur 200 hectares de vignes, cultivées de manière respectueuse de l’environnement. Les cépages principaux sont le Tempranillo, le Merlot, le Syrah et le Chardonnay. Les vins sont vinifiés par Jean-Marc Sauboua, un œnologue français qui a travaillé au Château Haut-Brion à Bordeaux. Il produit des vins rouges, blancs et rosés qui expriment le caractère unique du terroir de Navarre, caractérisé par des sols argilo-calcaires.

Les vins de Pago de Cirsus sont élégants, ronds, équilibrés et faciles à boire. Ils ont été reconnus parmi les meilleurs vins du monde par le magazine Decanter en 2014.

Le nom Pago de Cirsus fait référence à la légende du roi Cirsus, qui aurait régné sur la région à l’époque romaine. Il aurait été un grand amateur de vin et aurait fait construire un palais sur la colline où se trouve le domaine. L’étiquette des bouteilles porte le symbole du roi Cirsus, une couronne entourée de deux lions.