Collection: Gulfi

Cantina Gulfi, joyau viticole de Sicile, tient ses racines dans une histoire riche et des propriétaires dévoués, guidés par la passion pour le terroir. Situé à Chiaramonte Gulfi, une commune de la province de Raguse, ce domaine, imprégné d'influences étrusques et romaines, incarne l'essence culturelle de la région. Depuis 1996, Vito Catania, avec son œnologue Salvo Foti et son fils Matteo, produit des vins sans compromis. Après sa disparition en 2017, Matteo poursuit son travail avec passion pour le vin et la Sicile.

Les vignobles de Cantina Gulfi, répartis sur trois zones distinctes – Etna, Chiaramonte Gulfi, et Pacino Val di Noto – sont baignés par le soleil sicilien. Cultivant des cépages indigènes tels que le Nero d'Avola, chaque zone apporte sa propre touche, offrant des nuances uniques, allant de la force de l'Etna à la profondeur de Pacino Val di Noto. Les vignes poussent dans le système alberello, garantissant des vins fins et complexes malgré le climat sicilien. 

A la cave, le travail minutieux du vigneron, combiné à des pratiques biologiques, donne naissance à des vins qui expriment la quintessence de la Sicile, lorsque l'artisanat rencontre l'innovation. Le mariage de tradition et de modernité se reflète dans chaque bouteille, capturant l'âme du terroir.  Leurs vins exceptionnels incarnent un équilibre subtil entre tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

 Cantina Gulfi a été honoré par des prix et des reconnaissances prestigieux, témoignant de leur engagement envers l'excellence. Aujourd'hui, le domaine viticole Gulfi, avec environ 70 hectares de terres, est l'un des joyaux de la Sicile.