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Domaine Pierre Cros

Bon Papa 2022

Vin rouge - AOC Minervois
France - Languedoc Roussillon

Bon Papa 2022

description

Ce Carignan centenaire donne le meilleur de lui même après un court passage dans le bois. Robe profonde, ambiance minérale, énormément de finesse, d’intensité, d’amabilité tannique, de complexité et de garrigue. A déguster sur des mets consistants, des civets, des daubes... des fromages comme... Lire la suite
Prix habituel 49.00 CHF
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Appellation AOC Minervois
Contenant 75 cl
Cépage 100% Carignan sur des vignes centenaires
Type Vin sec
Vigneron Pierre Cros
Viticulture Conventionnelle
Degré par vol. 14,5°
Allergène Contient des sulfites
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Bon Papa 2022

Ce Carignan centenaire donne le meilleur de lui même après un court passage dans le bois. Robe profonde, ambiance minérale, énormément de finesse, d’intensité, d’amabilité tannique, de complexité et de garrigue. A déguster sur des mets consistants, des civets, des daubes... des fromages comme les cantals..

dégustation

Carignan centenaire passé 6 mois en barriques de un vin. Fin et souple, avec des notes de fruits frais, de prune confite, de muscade, de vanille et de cannelle. A déguster sur des mets charpentés, des gibiers, des viandes en sauce… des fromages (cantal).
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