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Agricola Campinuovi

Sangiovese 2019

Vin rouge - DOCG Montecucco
Italie - Toscane

Sangiovese 2019

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'CAMPINUOVI VINI'

La « Strada del vino Montecucco », un itinéraire dans la Maremme qui, bien que n'étant pas... Lire la suite

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Appellation DOCG Montecucco
Contenant 75 cl
Cépage 100% Sangiovese
Type Vin sec
Vigneron Daniele Rosellini et Nadia Riguccini
Viticulture Bio et Biodynamie
Degré par vol. 14,5°
Allergène Contient des sulfites
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Sangiovese 2019

'CAMPINUOVI VINI'

La « Strada del vino Montecucco », un itinéraire dans la Maremme qui, bien que n'étant pas l'un des plus célèbres, surprend par le magnifique paysage de collines, de montagnes et de plaines que l'on peut admirer dans les huit communes de la DOCG Montecucco. C'est ici que Daniele Rosellini et Nadia Riguccini, deux œnologues passionnés, ont démarré leur projet Campinuovi sur une propriété abandonnée sur les pentes du Monte Amiata situés à une altitude de 350 à 465 mètres, à vingt kilomètres au sud de Montalcino.



dégustation

Un vin rouge concentré au bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes de violette et de nuances minérales, balsamiques et herbacées. En bouche, il est corsé, élégant et enveloppant. Un vin avec un excellent équilibre entre acidité et tanins et une finale longue, fruitée et nette. A carafer 30 minutes avant de déguster sur des pâtes fraîches aux bolets.
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