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Un vin qui se suffit à lui-même !
Le cépage le plus important du canton, mais le plus discret au domaine du Satyre. Il occupe 3% du domaine.
Domaine certifié bio en 2016, depuis 2 ans, le vigneron s'est lancé sur la voie de la... Lire la suite
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| Appellation | AOC La Côte |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Chasselas |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Noémie Graff |
| Viticulture | Bio Suisse |
| Degré par vol. | 12° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Chasselas 2022
Un vin qui se suffit à lui-même !
Le cépage le plus important du canton, mais le plus discret au domaine du Satyre. Il occupe 3% du domaine.
Domaine certifié bio en 2016, depuis 2 ans, le vigneron s'est lancé sur la voie de la fleur de foin. En 2019, sous la surveillance d'un botanniste, il récolte le foin provenant d'une prairie voisine à forte biodiversité afin d'ensemencer les vignes. Le résultat a été concluant et c'est directement dans leurs vignes qu'ils ont pu récupérer l'année suivante le foin destiné à la nouvelle plantation.
dégustation
Parfums exotiques de citron, d’ananas et plus local, de coing et de poire. Frais, perlan.
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Chasselas 2022
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