Domaine Alphonse Mellot
description
Ce que je sais, je le tiens de mon père, qui le tenait de son père... Cette grande cuvée est le reflet d'une histoire d'hommes. Puissante, riche et virile. L'attaque est ample, vive, parfaitement équilibrée entre un moelleux puissant et une fraîcheur plaisante. Des arômes... Lire la suite
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| Appellation | AOC Sancerre |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Alphonse Mellot |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
| Degré par vol. | 7,2° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Edmond 2018
Ce que je sais, je le tiens de mon père, qui le tenait de son père... Cette grande cuvée est le reflet d'une histoire d'hommes. Puissante, riche et virile. L'attaque est ample, vive, parfaitement équilibrée entre un moelleux puissant et une fraîcheur plaisante. Des arômes de vanille, citron, anis, brioche et de poivre. La finale longue, épicée et boisée est taillée dans le silex. Majestueux.dégustation
Belle expression de miellé citronné, avec une touche de menthol, d'acacia puis de fruits secs, de mousserons des prés et de minéral iodé. A l'aération, il s'enrichit de nuances cire d'abeille, pain d'épice et citron menthol.
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