Domaine Romaldo Greco
description
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la... Lire la suite
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| Appellation | Salento IGP |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Primitivo |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romaldo Greco |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Era Primitivo 2018
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la qualité de leurs raisins.
Ils nous offrent aujourd’hui un vin, corsé et bien équilibré. Sa forte personnalité vient de raisins autochtones, plantés sur une colline bien aérée où le sol est principalement argilo-calcaire. Les raisins sont tous cueillis à la main.
dégustation
LE Salento, et le vigneron Romaldo Greco, nous transportent dans les Pouilles en Italie, dans le «talon de la botte italienne» et nous font découvrir un vin racé, corsé et bien équilibré. Un vin traditionnel avec une forte personnalité, obtenu exclusivement à partir de raisins primitivo, plantés sur une colline bien aérée où le sol est principalement argilo-calcaire. Les raisins sont tous cueillis à la main. Le vieillissement se déroule sur lies pendant 8 mois.
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