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Expression de la nouvelle et XIXème génération Mellot. Un blanc, comme "Edmond", issu des plus vieilles vignes de La Moussière fermenté et élevé dans des cuves tronconiques de 900 litres. Exercice de style et saine compétition entre les deux cuvées. Lire la suite
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Appellation | AOC Sancerre |
Contenant | 75 cl |
Cépage | Sauvignon Blanc |
Type | Vin sec |
Vigneron | Alphonse Mellot |
Viticulture | Bio et Biodynamie |
Degré par vol. | 7,2° |
Allergène | Contient des sulfites |
Génération XIX 2017
Expression de la nouvelle et XIXème génération Mellot. Un blanc, comme "Edmond", issu des plus vieilles vignes de La Moussière fermenté et élevé dans des cuves tronconiques de 900 litres. Exercice de style et saine compétition entre les deux cuvées.dégustation
Belle expression de miellé citronné, avec une touche de menthol, d'acacia puis de fruits secs, de mousserons des prés et de minéral iodé. A l'aération, il s'enrichit de nuances cire d'abeille, pain d'épice et citron menthol.-
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