Neuchâtel Blanc Sélection 2023

Vin issu des vignes les mieux exposées. Robe jaune clair avec une belle intensité olfactive. Notes de fraîcheur et de fleurs avec des parfums d’agrumes et de fleurs d’acacia. Attaque friande. Au fil du palais, ce vin révèle toute sa complexité et sa richesse. Caractère frais, vif et finale aromatique persistante.

Ce vin se déguste à l’apéritif et accompagne aussi bien les poissons du lac que les mets tels que choucroute, fondue et gâteau au fromage.