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Cave des Amandiers

Petite Arvine De Fully 2022

Vin blanc - AOC VALAIS
Suisse - Valais

Petite Arvine De Fully 2022

description

La signature du vigneron !

Cépage autochtone au Valais... unique au monde. Fragilité extrême aux vents qui menacent souvent de mettre en lambeau ses feuilles et de briser ses rameaux. Mais vin d'une très grande classe et d'un potentiel encore qu'effleuré.

Cette petite Arvine est... Lire la suite

Prix habituel 29.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC VALAIS
Contenant 75 cl
Cépage Petite Arvine
Type Vin sec
Vigneron Alexandre Délétraz
Viticulture Conventionnelle
Degré par vol. 14°
Allergène Contient des sulfites
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Petite Arvine De Fully 2022

La signature du vigneron !

Cépage autochtone au Valais... unique au monde. Fragilité extrême aux vents qui menacent souvent de mettre en lambeau ses feuilles et de briser ses rameaux. Mais vin d'une très grande classe et d'un potentiel encore qu'effleuré.

Cette petite Arvine est produite à partir des vignes situées à Fully. Les baies de petite Arvine sont traitées de la façon la plus naturelle qui soit.

Récoltées à la main, le raisin fermente ensuite en cuves inox sans fermentation malolactique préalable. Enfin, le vin vieillit pendant 6 mois dans ces cuves inox. Le vin est non collé et légèrement filtré.

dégustation

On y trouve des arômes de citron vert, glycine, rhubarbe. Les types fleur de sureau et miel, la bouche est fraîche, citronnée avec une finale étonnamment iodée et minérale. En vieillissant, il tire sur des nez de noisette.

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