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L’Appel au Voyage
La cuvée Kalahari du Château Barbanau propose une ré interprétation du terroir de Cassis.
Elle est le fruit de plusieurs années de recherches qui ont mené à l'élaboration d'un vin d'exception exprimant la quintessence d'un terroir entre ciel et mer.
La cuvée a été vinifiée 12 mois...
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| Appellation | AOC Cassis |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 30% Clairette, 30% Marsanne, 30% Sauvignon |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Sophie et Didier Simonini-Cerciello |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
| Degré par vol. | 13° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Cuvée Kalahari 2018
L’Appel au Voyage
La cuvée Kalahari du Château Barbanau propose une ré interprétation du terroir de Cassis.
Elle est le fruit de plusieurs années de recherches qui ont mené à l'élaboration d'un vin d'exception exprimant la quintessence d'un terroir entre ciel et mer.
La cuvée a été vinifiée 12 mois en cave sur lies fines avant de vous être proposée à la dégustation.Un très grand vin à déguster sans tarder ou à conserver plusieurs années en cave pour les plus patients.
dégustation
Couleur jaune paille doré, qui présente un nez élégant de fleur d'oranger, de pâte de fruit, de pain grillé et d'épices. La bouche se révèle riche, tout en volume, soutenue par un boisé fondu et offrant une bonne persistance aromatique.
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