Domaine Gadais Père et Fils
La Grande Réserve des Moulins 2023
La Grande Réserve des Moulins 2023
description
Du haut des collines qui dominent les rivières Sèvre et Maine s'érigent des moulins qui tous ont fini par perdre leurs ailes. Les coteaux qui les bordent, composés d'orthogneiss et très pentus, sont propices à la culture de la vigne et à la production d'un Muscadet... Lire la suite
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| Appellation | AOC Muscadet Sèvres et Maine sur Lie |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% melon de bourgogne |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Pierre-Henri Gadais |
| Viticulture | Bio |
| Degré par vol. | 13° |
| Allergène | Contient des sulfites |
La Grande Réserve des Moulins 2023
Du haut des collines qui dominent les rivières Sèvre et Maine s'érigent des moulins qui tous ont fini par perdre leurs ailes. Les coteaux qui les bordent, composés d'orthogneiss et très pentus, sont propices à la culture de la vigne et à la production d'un Muscadet subtil et délicat.
Cette "Grande Réserve des Moulins" a été élevée dans la grande tradition nantaise, sur ses lies de vinification, pendant un minimum de 6 mois. La fraicheur de ses arômes et le perlant inimitable, si caractéristiques, font de ce vin le compagnon idéal de tous les poissons, coquillages et crustacés.
dégustation
La robe est jaune or pâle témoignant d’un ensoleillement maximum pour ce millésime. Au nez, ce sont les agrumes qui prédominent (écorce d’orange). La bouche est souple, équilibrée et d’une belle longueur.
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