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Un grand merlot à ne pas manquer !
Vinification et élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles.
Accords :... Lire la suite
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Appellation | AOC Vandoeuvres |
Contenant | 75 cl |
Cépage | Merlot |
Type | Vin sec |
Vigneron | Sarah Meylan |
Viticulture | Bio Suisse |
Degré par vol. | 13° |
Allergène | Contient des sulfites |
Merlot-Eléonore 2022
Un grand merlot à ne pas manquer !
Vinification et élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles.
Accords : Aubergines farcies, viandes rouge.
dégustation
Couleur rouge rubis aux notes violacées, arômes de mûre et de pruneau sec intenses. Bouches ronde avec des tanins fins. Bonne structure.![Merlot-Eléonore 2022](http://lacouleurduvin.ch/cdn/shop/files/DomainedelaVigneBlanche_Packshot_Merlot_Eleonore_f03c4dd4-3332-45b8-98d9-20cd7579ea42.jpg?v=1686659845&width=1445)
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