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Un grand merlot à ne pas manquer !
Vinification et élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles.
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| Appellation | AOC Vandoeuvres |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | Merlot |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Sarah Meylan |
| Viticulture | Bio Suisse |
| Degré par vol. | 13° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Merlot-Eléonore 2022
Un grand merlot à ne pas manquer !
Vinification et élevage : La fermentation alcoolique est effectuée en bac pour favoriser l’extraction des anthocyanes et augmenter les notes fruitées. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox avant mise en bouteilles.
Accords : Aubergines farcies, viandes rouge.
dégustation
Couleur rouge rubis aux notes violacées, arômes de mûre et de pruneau sec intenses. Bouches ronde avec des tanins fins. Bonne structure.
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