Domaine Pierre Fonjallaz
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Code article VD05DE2B
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| Appellation | AOC Dézaley |
| Contenant | 70 cl |
| Cépage | 100% Chasselas |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Pierre Fonjallaz |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
description
Prince des Chasselas, c'est un vin dans la finesse et la complexité. Il exprimera son élégance d'un turbot ou d'une sole en papillote. Les coquillages sauront aussi complimenter la minéralité de ce vin. D'autre part, la simplicité d'un sashimi accompagnera adéquatement la finesse de ce... Lire la suitedégustation
Un "vieux" Chasselas étoffé et puissant. Son terroir lui confère des arômes de type fruité et minéral. En bouche, sa puissance, ses arômes et sa fine amertume en font un vin élégant de grande tenue. Un grand blanc de gastronomie. Sublime!Dézaley La Gruyre 2005
Prince des Chasselas, c'est un vin dans la finesse et la complexité. Il exprimera son élégance d'un turbot ou d'une sole en papillote. Les coquillages sauront aussi complimenter la minéralité de ce vin. D'autre part, la simplicité d'un sashimi accompagnera adéquatement la finesse de ce vin tout comme un jeune gruyère.C’est le vin des grandes occasions.
