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Weingut Zum Sternen

Pinot Noir Kloster Sion Réserve Double Magnum 2019

Vin rouge - AOC Klingnau
Suisse - Argovie

Pinot Noir Kloster Sion Réserve Double Magnum 2019

Weingut Zum Sternen

description

Un grand vin emblématique !

Lorsqu' Andreas Meier parle du terroir de son vin emblématique, dans son jargon précis qui lui est propre, mieux vaut être attentif.

Vin de la mémoire des vins suisses, ce pinot noir est élevé 18 mois en barrique,... Lire la suite

Prix habituel 220.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC Klingnau
Contenant 3 L
Cépage 100% pinot noir
Type Vin sec
Vigneron Andreas Meier
Viticulture Conventionnelle
Degré par vol. 13,5°
Allergène Contient des sulfites
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Pinot Noir Kloster Sion Réserve Double Magnum 2019

Un grand vin emblématique !

Lorsqu' Andreas Meier parle du terroir de son vin emblématique, dans son jargon précis qui lui est propre, mieux vaut être attentif.

Vin de la mémoire des vins suisses, ce pinot noir est élevé 18 mois en barrique, dont 30% de bois neuf. Le raisin est issu des meilleures parcelles et sélection des meilleurs fûts. Cette double sélection constitue la base de cet excellent vin.

On ne peut pas parler de ce vin sans parler de sa situation. Le vignoble de la Weingut zum Sternen à Klingnau, situé en faible altitude est caractérisé par un excellent micro-climat. Proche du lac “Stausee” et protégé du froid par les reliefs environnants, les baies arrivent ainsi presque toujours à maturité. Par ailleurs les sols argileux et quelque sédiments de calcaire offre en bouche un vin d’une plénitude exceptionnelle. Un grand pinot noir !

dégustation

A la dégustation ce vin procure des note de pain grillé et des arômes de vanille et de caramel. Ensuite on découvre en lien puissant entre les goûts qui se dégagent du vieillissement en barrique et le fruit. La couleur est rouge rubis.

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