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Domaine Decelle & Fils

Auxey-Duresses 2017

Vin blanc - AOC Auxey-Duresses
France - Bourgogne

Auxey-Duresses 2017

Prix habituel 38.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 38.00 CHF
- Liquid error (price line 86): divided by 0% Épuisé
Taxes incluses.
Code article BG17AD2B
Appellation AOC Auxey-Duresses
Contenant 75 cl
Cépage 100% Chardonnay
Type Vin sec
Vigneron Olivier Decelle
Viticulture Conversion bio

description

C’est au creux de la Bourgogne historique, à Nuits-Saint-Georges, qu’ils ont installé leur cave. Le bâtiment, construit au milieu du 19ème siècle, à l’âge d’or du négoce Bourguignon préfigure les cuveries modernes où l’architecture tient vraiment compte des exigences de qualité du vin : murs... Lire la suite

dégustation

Si la couleur cristalline augure de sa pureté, c’est surtout au nez que ce vin révèle sa finesse et sa précision. En bouche, on est séduit par la tension, la minéralité et les arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
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Auxey-Duresses 2017

C’est au creux de la Bourgogne historique, à Nuits-Saint-Georges, qu’ils ont installé leur cave. Le bâtiment, construit au milieu du 19ème siècle, à l’âge d’or du négoce Bourguignon préfigure les cuveries modernes où l’architecture tient vraiment compte des exigences de qualité du vin : murs épais, cave étagée sur 3 niveaux, des conditions optimales pour vinifier et conserver les vins au frais, avec peu d’amplitude thermique entre l’été et l’hiver.