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Domaine Decelle & Fils

Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2018

Vin blanc - AOC Hautes-Côtes-De-Beaune
France - Bourgogne

Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2018

Prix habituel 36.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 36.00 CHF
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Taxes incluses.
Code article BG18HTB2B
Appellation AOC Hautes-Côtes-De-Beaune
Contenant 75 cl
Cépage 100% Chardonnay
Type Vin sec
Vigneron Olivier Decelle
Viticulture Bio

description

Ce chardonnay présente un merveilleux contraste entre vivacité et rondeur, confort et fraîcheur. Un vin dense et tendu, de parfait équilibre. Situé sur les hauteurs de Savigny-Lès-Beaune, le lieu-dit « Les Champlains » se caractérise par un sol pauvre et très caillouteux. On peut d’ailleurs... Lire la suite

dégustation

De couleur jaune paille, ce Hautes-Côtes de Beaune « Les Champlains » offre des notes de fleurs blanches comme l’aubépine et l’acacia et de miel. En bouche, la vivacité et la fraicheur sont balancées par la richesse et la minéralité. On trouve là un vin de grand équilibre.
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Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2018

Ce chardonnay présente un merveilleux contraste entre vivacité et rondeur, confort et fraîcheur. Un vin dense et tendu, de parfait équilibre. Situé sur les hauteurs de Savigny-Lès-Beaune, le lieu-dit « Les Champlains » se caractérise par un sol pauvre et très caillouteux. On peut d’ailleurs y voir de nombreux Meurgers, ces grands tas de pierres plates sorties des vignes par des siècles de viticulture et qui forment de véritables murs qui bordent les parcelles.

L’exposition très solaire de cette parcelle « Les Champlains » compense l’altitude et permet d’obtenir des vins blancs tendus.