Domaine Decelle & Fils
Savigny-Lès-Beaune "Les Gollardes" 2021
Savigny-Lès-Beaune "Les Gollardes" 2021
description
Le climat des Gollardes plus précoce porte un vin coloré et consistant, équilibré par une belle souplesse de corps. Son ampleur et sa finesse forment un bel ensemble classique qui plaira à tous.
Le vignoble de la Côte de Beaune s’étend sur une vingtaine de...
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| Appellation | AOC Savigny-Lès-Beaune |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Olivier Decelle |
| Viticulture | Bio |
| Degré par vol. | 13° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Savigny-Lès-Beaune "Les Gollardes" 2021
Le climat des Gollardes plus précoce porte un vin coloré et consistant, équilibré par une belle souplesse de corps. Son ampleur et sa finesse forment un bel ensemble classique qui plaira à tous.
Le vignoble de la Côte de Beaune s’étend sur une vingtaine de kilomètres seulement, entre Ladoix- Serrigny et le magnifique coteau des Maranges. Sur ce coteau souvent étroit (à peine quelques centaines de mètres) et magnifiquement exposé au soleil levant, les plus grands vins blancs secs du monde côtoient des vins rouges de grande réputation. La renommée du vignoble de la Côte de Beaune est étroitement liée à sa capitale, Beaune, véritable siège historique et économique de la Bourgogne viticole.
Situées sur les hauteurs du village de Savigny-Lès-Beaune, dans la combe de Bouillaud, les 2 parcelles qui produisent cette cuvée ont été acquises en 2010 par notre maison.
dégustation
Ce vin à la robe rubis teintée de pourpre offre au nez, un bouquet fruité aux arômes de groseille, de cassis et de mûre où se mêlent les sous-bois, les champignons et les épices.
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