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Domaine Decelle & Fils

Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2022

Vin blanc - AOC Hautes-Côtes-De-Beaune
France - Bourgogne

Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2022

Domaine Decelle & Fils

description

Ce chardonnay présente un merveilleux contraste entre vivacité et rondeur, confort et fraîcheur. Un vin dense et tendu, de parfait équilibre. Situé sur les hauteurs de Savigny-Lès-Beaune, le lieu-dit « Les Champlains » se caractérise par un sol pauvre et très caillouteux. On peut d’ailleurs... Lire la suite

Prix habituel 46.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC Hautes-Côtes-De-Beaune
Contenant 75 cl
Cépage 100% Chardonnay
Type Vin sec
Vigneron Olivier Decelle
Viticulture Bio
Degré par vol. 13°
Allergène Contient des sulfites
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Hautes-Côtes-De-Beaune "Les Champlains" Blanc 2022

Ce chardonnay présente un merveilleux contraste entre vivacité et rondeur, confort et fraîcheur. Un vin dense et tendu, de parfait équilibre. Situé sur les hauteurs de Savigny-Lès-Beaune, le lieu-dit « Les Champlains » se caractérise par un sol pauvre et très caillouteux. On peut d’ailleurs y voir de nombreux Meurgers, ces grands tas de pierres plates sorties des vignes par des siècles de viticulture et qui forment de véritables murs qui bordent les parcelles.

L’exposition très solaire de cette parcelle « Les Champlains » compense l’altitude et permet d’obtenir des vins blancs tendus.


dégustation

De couleur jaune paille, ce Hautes-Côtes de Beaune « Les Champlains » offre des notes de fleurs blanches comme l’aubépine et l’acacia et de miel. En bouche, la vivacité et la fraicheur sont balancées par la richesse et la minéralité. On trouve là un vin de grand équilibre.

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