Côte-Rôtie 'Côte Blonde' 2017

Name: Côte-Rôtie 'Côte Blonde' 2017
Brand: Domaine De Boisseyt
SKU: RH17RTCB1B
Price: 115.0 CHF
Availability: InStock

Vin rouge - AOC Côte-Rôtie

France - Rhône Nord

Côte-Rôtie 'Côte Blonde' 2017

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115.00 CHF

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Variantes de produits

Quantité

Appellation	AOC Côte-Rôtie
Contenant	75 cl
Cépage	92% Syrah, 8% Viognier
Type	Vin sec
Vigneron	Romain Decelle
Viticulture	HVE
Degré par vol.	14°
Allergène	Contient des sulfites

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Côte-Rôtie 'Côte Blonde' 2017

Cette parcelle de 55 ares issue du lieu-dit « Côte Blonde » sur la commune d’Ampuis, est située entre les vignes de Guigal d’un côté, Chapoutier de l’autre, et est plantée sur des sols de gneiss, composés de lits de quartz et feldspaths, et de lits de mica blanc (muscovite). Seuls six propriétaires se partagent les 12 hectares de ce lieu-dit mythique de la « Côte Blonde », travaillant chacun de 15 ares à 5 ha de ces vignes escarpées qui tombent dans le Rhône. La « Côte Blonde » du Domaine de Boisseyt, plantée dans les années 30, est une parcelle complantée de 8 % de viognier.

dégustation

Un nez de fruits noirs dorés par le soleil, des notes de garrigue et d'épices expriment toute la puissance du millésime, tandis que des arômes délicats de fleur complexifient l'ensemble. La chair mûre du fruit, la bouche veloutée et les tanins épicés apportent une longueur tonique. Elles donnent toujours un vin de grand charme, extrêmement gainé et persistant, de grande garde. Accords parfaits : La Côte-Rôtie « Côte Blonde » accompagnera à merveille les viandes délicates et goûtues, comme un onglet de veau sauce morilles.