Domaine De Boisseyt
description
Le vignoble de Saint-Péray s’épanouit en pentes douces sur une colline surplombant la Vallée du Rhône. Les parcelles, situées en bas de coteaux, offrent un terroir avec une forte proportion de calcaire.
Idéal avec un picodon de l’Ardèche, un tartare de tomate ou... Lire la suite
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| Appellation | AOC Saint-Péray |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Marsanne |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romain Decelle |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 13,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Saint Peray 2021
Le vignoble de Saint-Péray s’épanouit en pentes douces sur une colline surplombant la Vallée du Rhône. Les parcelles, situées en bas de coteaux, offrent un terroir avec une forte proportion de calcaire.
Idéal avec un picodon de l’Ardèche, un tartare de tomate ou encore des cannellonis à la ricotta.
dégustation
Equilibre savoureux avec 100% de marsanne, ce Saint-Péray De Boisseyt offre un nez expressif, aux saveurs de figue avec une pointe d’aubépine. Puis son évolution devient ronde et gourmande avec une attaque souple et élégante. Accords parfaits : Idéal avec un picodon de l’Ardèche, un tartare de tomate ou encore des cannellonis à la ricotta.
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