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Parès Baltà

Cava Brut Blanca Cusine 2012

Vin blanc - Penedès DO
Espagne - Penedès

Cava Brut Blanca Cusine 2012

Prix habituel 31.20 CHF
Prix habituel 39.00 CHF Prix soldé 31.20 CHF
- 20% Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation Penedès DO
Contenant 75 cl
Cépage Xarel-lo, Chardonnay, Pinot Noir
Type Vin pétillant
Vigneron Maria Elena Jimenez et Marta Casas
Viticulture Bio et Biodynamie

description

Le cava Blanca Cusiné, c'est la réunion du traditionnel xarel·lo avec deux variétés historiques dans le monde des vins mousseux, le chardonnay et le pinot noir. Tous prennent leurs propres nuances en raison de l'influence du climat et du terroir des montagnes du Penedès. Le... Lire la suite

dégustation

Couleur jaune d'or dû à son vieillissement. Arômes complexes et subtils avec des notes délicates d'amandes, de noisettes, de miel et de figue de Barbarie fraîche. En bouche, il est rond, avec des notes de fruits mûrs qui s'ajoutent aux notes déjà relevées au nez.
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Cava Brut Blanca Cusine 2012

Le cava Blanca Cusiné, c'est la réunion du traditionnel xarel·lo avec deux variétés historiques dans le monde des vins mousseux, le chardonnay et le pinot noir. Tous prennent leurs propres nuances en raison de l'influence du climat et du terroir des montagnes du Penedès. Le pinot noir est vinifié en « blanc de noirs » nous offrant un vin effervescent où finesse et élégance parlent d'eux-mêmes. Ce cava est un hommage aux femmes de Parés Baltà, en particulier à la plus jeune fille de Joan Cusiné et de la vigneronne María Elena, Blanca, née en 2002 tout comme le premier millésime de ce cava emblématique qui nous parle de l'importance des détails et de la valeur de la famille.