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Parès Baltà
Parès Baltà
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Racé et généreux.
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| Appellation | Penedès DO |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 81% Cabernet Sauvignon, 19% Garnatxa |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Maria Elena Jimenez et Marta Casas |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
| Degré par vol. | 14,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Mas Petit Origen 2019
Racé et généreux.
Un profil presque à "la bordelaise" pour cet assemblage qui allie la douceur du Cabernet Sauvignon à la délicatesse et à l'aromatique du Grenache. Un joli boisé vient enrober les notes fruitées, pour un toucher velouté et tout en rondeur.
Un joli vin pour des moments simples autour d'un plat de lasagnes, d'un cari d'agneau ou d'une belle entrecôte parisienne.
dégustation
Robe pourpre aux légers reflets tuilés. Au nez, prédominance d'odeurs de fruits rouges couvrant un subtil fond de notes de vanille et de pain grillé . En bouche, il est souple et convivial avec des tannins soyeux ; arômes de fruits rouges, de cerises , combinés avec une légère touche vanillée amenées par l'élevage.
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