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Maçanita

Tinto 2021

Vin rouge - Douro DOC
Portugal - Douro

Tinto 2021

description

La star des soirées barbecue !

Joana et António Maçanita, frère/soeur et vignerons, produisent des vins dans le Douro reflétant le caractère authentique de cette région dans ses aspects totaux. Les vins expriment le terroir de schiste sans marques ni préjugés, dans sa plus pure... Lire la suite

Prix habituel 17.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 17.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation Douro DOC
Contenant 75 cl
Cépage 55% Touriga Nacional, 20% Sousão, 25% diverses variétés autochtones.
Type Vin sec
Vigneron Joana et António Maçanita
Viticulture Conventionnelle
Degré par vol. 14,5°
Allergène Contient des sulfites
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Tinto 2021

La star des soirées barbecue !

Joana et António Maçanita, frère/soeur et vignerons, produisent des vins dans le Douro reflétant le caractère authentique de cette région dans ses aspects totaux. Les vins expriment le terroir de schiste sans marques ni préjugés, dans sa plus pure expression.

Les raisins sont vendangés à la main en petites cagettes, puis triés et déplacés par gravité (sans utilisation de pompes).

En cave, fermentation spontanée avec leurs propres levures, suivie d'un élevage à 50% en cuves inox et en barriques usagées.

Un vin des plus original qui illustre bien la capacité du Douro à produire des vins tranquilles sans lourdeur, faciles à boire.

Servi quelque peu rafraîchi, ce vin ne demandera pas mieux que d'accompagner vos fromages, charcuteries et pâtés, ainsi que la plupart des viandes grillées.

Une véritable valeur sûre !

dégustation

Bouquet ouvert aux notes de fruits nobles, de poivre noir et de violette noire, très typique du Touriga Nacional. Bouche juteuse avec des tanins fins et un corps rond et moyennement corsé. On y retrouve aussi de fins arômes de framboises confites, de mûres et d'herbes, il y a beaucoup de vie dedans. La finale est de longueur moyenne, élégante et finement épicée.
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