Cave Guillod
description
La Cave Guillod Fait partie de ces quelques maisons cultivant l’un des plus rares coteaux de Suisse romande dont une partie est attachée au Canton de Fribourg, celui du Vully.
Se trouvant dans la région des 3 Lacs, le... Lire la suite
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| Appellation | AOC Vully |
| Contenant | 70 cl |
| Cépage | Merlot |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Cédric Guillod |
| Viticulture | Bio Suisse |
| Degré par vol. | 13,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Merlot 2022
La Cave Guillod Fait partie de ces quelques maisons cultivant l’un des plus rares coteaux de Suisse romande dont une partie est attachée au Canton de Fribourg, celui du Vully.
Se trouvant dans la région des 3 Lacs, le potager de la Suisse, il bénéficie d’un climat de douceur qui se retrouve dans l’accueil chaleureux de ses viticulteurs qui vous invitent, comme la famille Guillod, à déguster ses vins fruités.
Crée en 1931, Cédric Guillod reprend le flambeau en 2014 après 3 générations de Gustave.
dégustation
Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant et complexe avec des notes de bois de réglisse et de cassis. Touche de fèves de cacao. Caractère légèrement crémeux en bouche, belle symbiose entre la structure et les tannins. Ces derniers présentent un grain fin et disposent de la matière nécessaire pour offrir un peu de garde.
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