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Domaine Decelle & Fils

Puligny-Montrachet 2021

Vin blanc - AOC Puligny Montrachet

France - Bourgogne

Puligny-Montrachet 2021

Domaine Decelle & Fils

description

Puligny-Montrachet partage avec Chassagne-Montrachet la plus parfaite expression du Chardonnay Bourguignon. Au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble s’étend sur des sols bruns calcaires favorables à la minéralité.

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Quantité

Appellation	AOC Puligny Montrachet
Contenant	75 cl
Cépage	100% Chardonnay
Type	Vin sec
Vigneron	Olivier Decelle
Viticulture	Bio
Degré par vol.	13°
Allergène	Contient des sulfites

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Puligny-Montrachet 2021

Puligny-Montrachet partage avec Chassagne-Montrachet la plus parfaite expression du Chardonnay Bourguignon. Au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble s’étend sur des sols bruns calcaires favorables à la minéralité.

Plaisant dès sa jeunesse, ce Puligny-Montrachet gagnera à être attendu jusqu’à 15 ans pour révéler sa plus belle expression.

dégustation

La robe est or pâle avec des reflets légèrement verts et prends, avec les années, une coloration plus dorée. Le nez, très expressif, se déroule sur un bouquet floral d’aubépine et d’acacia. Viennent ensuite des arômes de silex et de croissant chaud. Le boisé, parfaitement fondu, soutient l’ensemble et met en valeur la richesse et la fraîcheur de la bouche. Plaisant dès sa jeunesse, ce Puligny-Montrachet gagnera à être attendu jusqu’à 15 ans pour révéler sa plus belle expression.

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