Domaine Romaldo Greco
description
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la... Lire la suite
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| Appellation | Salento IGP |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Negroamaro |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romaldo Greco |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Versus Negroamaro 2016
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la qualité de leurs raisins.
Ils nous offrent aujourd’hui un vin, corsé et bien équilibré. Sa forte personnalité vient de raisins autochtones, plantés sur une colline bien aérée où le sol est principalement argilo-calcaire. Les raisins sont tous cueillis à la main.
dégustation
Romaldo Greco nous livre ici un 100% negroamaro de belle prestance. Ce cépage autochtone de la région des Pouilles conserve malgré la chaleur, suffisamment d'acidité pour produire des vins bien équilibrés. Puissant et charnu avec des tanins bien intégrés VERSUS est brillant. Ses notes épicées en finale et son élevage de 15 mois en barriques de chêne lui apportent un charme indéniable.
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