Angelo
description
Le Prosecco est le vin mousseux le plus vendu au monde. Avec 500 millions de bouteilles par an, il a conquis le palais des gens. Le Prosecco Rosé n’a jamais existé jusqu’en 2018, car le Glera est un cépage blanc et jusqu’à présent ne pouvait... Lire la suite
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| Appellation | Prosecco DOC |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Type | Vin pétillant |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 11,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Prosecco Rosé 2023
Le Prosecco est le vin mousseux le plus vendu au monde. Avec 500 millions de bouteilles par an, il a conquis le palais des gens. Le Prosecco Rosé n’a jamais existé jusqu’en 2018, car le Glera est un cépage blanc et jusqu’à présent ne pouvait être vinifié qu’avec jusqu’à 15% d’autres raisins blancs. Avec les vendanges 2019, la loi sur le vin a été modifiée et la variante rosé peut être vinifiée avec un maximum de 15% de Pinot Nero. Les raisins sont récoltés à différentes périodes pour préserver les caractéristiques des deux raisins.
dégustation
Rose brillant avec un perlage fin et persistant. Bouquet frais et floral avec de subtiles nuances de fraise. En bouche fascinant animé, rafraîchissant, croquant avec du perlage crémeux et des notes fruitées
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