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Domaine Cardinat
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C’est à Sarragachies dans la région du Bas-Armagnac que Joseph, le grand-père, pratiquait l’élevage et la polyculture. Et c’est là qu’il a bâti la maison familiale, abritée par le domaine. Agé de seulement 15 ans Camille, le père, a délaissé ses études, pour prendre... Lire la suite
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| Appellation | AOC Bas-Armagnac |
| Contenant | 70 cl |
| Cépage | Ugni Blanc, Colombard, Folle blanche |
| Degré par vol. | 42° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Cardinat 1994
C’est à Sarragachies dans la région du Bas-Armagnac que Joseph, le grand-père, pratiquait l’élevage et la polyculture. Et c’est là qu’il a bâti la maison familiale, abritée par le domaine. Agé de seulement 15 ans Camille, le père, a délaissé ses études, pour prendre les rênes de ce patrimoine à la suite du décès prématuré de Joseph. En 1939, alors qu'il n'a que 19 ans, Camille plante ses premières vignes et choisit les meilleurs cépages qui produiront un armagnac de haute qualité. Après sa disparition en 2010, Patricia, sa fille, accompagnée par son mari, décide de perpétuer la tradition et les valeurs familiales tout en adaptant progressivement l’exploitation du domaine.dégustation
Nez de pruneaux cuits et de gelée de coing. Gras et finesse aromatique (baies noires, épices douces).
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