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Château Jean Faure

Château Jean Faure Saint-Émilion Grand Cru Classé Magnum 2016

Vin rouge - Saint-Émilion Grand Cru Classé
France - Bordeaux

Château Jean Faure Saint-Émilion Grand Cru Classé Magnum 2016

Prix habituel 130.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 130.00 CHF
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Taxes incluses.
Code article BX16EMJF1M
Robert Parker: 91-93
Le Point: 16.5-17
Guide RVF: 95
Decanter: 90
Bettane&Desseauve: 92-93
JamesSuckling: 93-94
WineSpectator: 89-92
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé
Contenant 1,5 L
Cépage 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec
Type Vin sec
Vigneron Marie-Laure Latorre
Viticulture Conversion bio

description

La Rareté Un incroyable scénario pour ce millésime 2016; 1er acte : l’hiver doux et très pluvieux (600 mm d’eau en 6 mois), le printemps difficile toujours aussi pluvieux ont mis le vigneron à rude épreuve. Une lutte acharnée a été menée contre le mildiou... Lire la suite

dégustation

La révélation. 2016 est un millésime rare qui combine couleur, densité et une très belle qualité de tannins accompagnés d’une acidité élevée. Beaucoup de naturel et d’équilibre dans ce vin dominé par l’expression des cabernets francs. Le corps est délié, les tanins élégants articulent une longue finale séveuse et parfumée. Le cru s’affirme avec raffinement et élégance, cadencé par un élevage harmonieux.
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Château Jean Faure Saint-Émilion Grand Cru Classé Magnum 2016

La Rareté

Un incroyable scénario pour ce millésime 2016; 1er acte : l’hiver doux et très pluvieux (600 mm d’eau en 6 mois), le printemps difficile toujours aussi pluvieux ont mis le vigneron à rude épreuve. Une lutte acharnée a été menée contre le mildiou et les maladies cryptogamiques dans notre vignoble conduit en BIO. Malgré tout, la bonne fenêtre météo a permis une floraison homogène.

2ème acte : changement radical de climatologie : dès le 15 juin le soleil et la
sécheresse s’installent à Bordeaux. Toutefois, le terroir d’argile de Château Jean Faure assure une bonne véraison. Les nuits fraîches de septembre associées à un bel ensoleillement permettent de récolter tranquillement une vendange exempte de botrytis et tardive : entre le 7 et le 10 octobre pour les merlots et le 12 et 18 octobre pour les cabernets francs. 2016 est un millésime rare qui combine couleur, densité et une très belle qualité de tannins accompagnés d’une acidité élevée. Les vins de Château Jean Faure sont profonds, complexes, juteux et d’une grande fraîcheur.