Cava Brut Rosé

Cava Brut Rosé

Le Cava brut rosé Gran Sello est élaboré à partir du cépage trepat, un raisin noir originaire de Catalogne, où il est principalement cultivé. Le trepat donne des vins rouges pâles, peu alcoolisés, fruités et frais, qui sont souvent utilisés pour produire du rosé et du cava.
Couleur saumon pâle avec des reflets orangés, qui provient de la peau du raisin trepat. Il a une bulle fine et persistante, qui se forme grâce à la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille.
Arômes et saveurs : Le cava brut rosé gran sello a des arômes fruités d’abricots mûrs, de fleurs blanches et d’amandes, qui sont typiques du cépage trepat. Il a aussi une note amère rafraîchissante en finale, qui équilibre la douceur du vin. Il a une acidité modérée et une texture crémeuse au palais.
Accords mets-vins : Le cava brut rosé gran sello est un vin parfait pour accompagner les apéritifs, les salades, les fruits de mer et les desserts. Il se marie bien avec les saveurs sucrées, salées et épicées. Il peut aussi se boire seul, comme un vin de fête ou de célébration