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Distilleria Levi

Grappa del Barolo

Italie - Piémont

Grappa del Barolo

Prix habituel 94.00 CHF
Prix habituel Prix soldé 94.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Cépage Nebbiolo

description

La grappa Barolo est la seule grappa italienne reconnue au niveau européen comme une « Indication Géographique » qui caractérise son origine et ses réglementations de production. Type de raisinsexclusivement Nebbiolo de Barolo Couleur ambrée moyenne BouquetNotes intenses de tabac et de chocolat Goûtsec, avec des notes initiales... Lire la suite

dégustation

sec, avec des notes initiales de tabac et une finale intense de bois et d’épices.
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Grappa del Barolo

La grappa Barolo est la seule grappa italienne reconnue au niveau européen comme une « Indication Géographique » qui caractérise son origine et ses réglementations de production.

Type de raisins
exclusivement Nebbiolo de Barolo

Couleur ambrée moyenne

Bouquet
Notes intenses de tabac et de chocolat

Goût
sec, avec des notes initiales de tabac et une finale intense de bois et d’épices.

Origine des vignobles
docg de grignons de producteurs historiques à Barolo, La Morra, Serralunga, Grinzane Cavour.
Grignons transformés localement avec de faibles rendements

Vieillissement
Minimum 4 ans en fûts caractéristiques d’environ 220 litres en bois d’Acacia.
Le maître distillateur et le contrôleur certifient que cette grappa a été vieillie dans le bois pendant la période indiquée ci-dessus avant la mise en bouteille