Philippe Freiburghaus
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Le produit La Poire à Botzi AOP, une spécialité fribourgeoise Délicate à cultiver, difficile à conserver et coutumière des rendements aléatoires, la Poire à Botzi a découragé plus d’un producteur et a failli disparaître. "Botzi" est un terme de patois fribourgeois signifiant grappe. Lire la suitePoire à Botzi Demie
Le produit La Poire à Botzi AOP, une spécialité fribourgeoise Délicate à cultiver, difficile à conserver et coutumière des rendements aléatoires, la Poire à Botzi a découragé plus d’un producteur et a failli disparaître. "Botzi" est un terme de patois fribourgeois signifiant grappe.