Riesling Titan Trocken 2021
Riesling Titan Trocken 2021
description
L'excellence allemande pour un Riesling de haute volée.
Cépage emblématique de la vallée de la Moselle Allemande, le Riesling se prête particulièrement bien aux climats frais de la région et à ses sols de schistes, de quartzite et de mica.
Cette cuvée Titan nous vient... Lire la suite
Appellation | AOC Moselle Allemande |
Contenant | 75 cl |
Cépage | 100% Riesling |
Type | Vin sec |
Vigneron | Timo Dienhart |
Viticulture | Bio et Biodynamie |
Degré par vol. | 12,5° |
Allergène | Contient des sulfites |
Riesling Titan Trocken 2021
L'excellence allemande pour un Riesling de haute volée.
Cépage emblématique de la vallée de la Moselle Allemande, le Riesling se prête particulièrement bien aux climats frais de la région et à ses sols de schistes, de quartzite et de mica.
Cette cuvée Titan nous vient de l'Honigberg, l'un des vignobles les plus réputés de ce terroir exceptionnel.
Conduit tout en bio et vinifié en "trocken" (sec), c'est une explosion d'agrumes, de pêches, d'abricots, de fleurs blanches et de pierre à fusil.
Son acidité vive et rafraîchissante équilibre parfaitement sa légère douceur et lui donne un exceptionnel potentiel de garde.
Ce vin, dans sa bouteille à la teinte unique turquoise, vous offrira une idée du summum des blancs allemands, tout en raffinement et pureté, élégance et expressivité.
Vin d'apéritif par excellence, il sera aussi un superbe allié sur de la cuisine asiatique, des sushis ou bien des fromages affinés.
dégustation
Robe claire aux reflets dorés. Le nez s'ouvre clairement sur les fruits et les fleurs et laisse ensuite place à de belles notes minérales de pierre à fusil. La bouche est puissante, grasse, et le superbe équilibre entre l'acidité et son léger sucre résiduel laisse toute sa complexité s'exprimer dans une farandole d'arômes fins.Découvrez les autres vins du domaine
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