Sablet AKA SAKA 2022
Sablet AKA SAKA 2022
description
Cuvée « AKA SAKA » : Cela vient d'un mot japonais qui signifie « pente rouge ».
Age de la Vigne : moyenne 35ans
Location de la Vigne : Vignoble en Coteaux, 'Cheval Long' sur montagne de Commune Sablet
Sol : Argilo-sableux
Vinification : 100% Vendange manuelle
L'idée voulue était de réaliser...
Lire la suite
Appellation | AOC Côtes du Rhône Villages |
Contenant | 75 cl |
Cépage | 99% Grenache, 1% Syrah |
Type | Vin sec |
Vigneron | Laurent Plantevin |
Viticulture | Bio |
Degré par vol. | 14° |
Allergène | Contient des sulfites |
Sablet AKA SAKA 2022
Cuvée « AKA SAKA » : Cela vient d'un mot japonais qui signifie « pente rouge ».
Age de la Vigne : moyenne 35ans
Location de la Vigne : Vignoble en Coteaux, 'Cheval Long' sur montagne de Commune Sablet
Sol : Argilo-sableux
Vinification : 100% Vendange manuelle
L'idée voulue était de réaliser un vin puissant. Laurent et Akiko Plantevin ont donc sélectionné un de leurs meilleurs terroirs en Sablet. C'est un 100% grenache récolté en surmaturité et passé en bois pendant 8 mois. Foulage et éraflage, levures naturelles. Remontages tous les jours pour pouvoir extraire beaucoup plus de tanins.
dégustation
Observation visuelle : Brillant limpide et de couleur rubis foncé. Observation olfactive : Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive. On peut retrouver des notes de fruit rouge bien murs voir confituré. C'est un vin très concentré avec quelques notes bois et d'épices. Typique d'un 100% grenache. Observation gustative : Ce vin est caractérisé par une belle sucrosité et des tanins encore un peu jeune. On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez ainsi que des notes grillées. Ce vin est très long, puissant et saura ravir tous les dégustateurs. A oublier quelques temps en cave pour assouplir les tanins, et mieux l'apprécier.-
LIVRAISON GRATUITE
Dès 250 CHF d'achat
-
SÉLECTION BIO
Le choix de la qualité
-
ÉCHANGE GRATUIT
En cas de problème
-
CONTACT
026 465 22 22 ou e-mail