MAS AMIEL
description
Le VINTAGE RÉSERVE MAS AMIEL aux notes de fruits noirs, de menthol et de garrigue, se mariera avec une forêt noire. Elevé 18 mois en barriques, il affirme son originalité par des sucres pénétrants, acidulés, éblouissant d’intensité.
La robe pourpre, profonde, ouvre... Lire la suite
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| Appellation | AOC Maury |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Grenache Noir de 80 ans |
| Type | Vin doux naturel |
| Vigneron | Nicolas Raffy |
| Viticulture | Bio et Biodynamie |
| Degré par vol. | 16,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Vintage Réserve 2014
Le VINTAGE RÉSERVE MAS AMIEL aux notes de fruits noirs, de menthol et de garrigue, se mariera avec une forêt noire. Elevé 18 mois en barriques, il affirme son originalité par des sucres pénétrants, acidulés, éblouissant d’intensité.
La robe pourpre, profonde, ouvre un nez très expressif de cerise burlat, cassis. Des notes de torréfaction et d’épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Des tanins fins et fondus et une finale gardant de la fraicheur.
Accords parfaits : Chocolat dans tous ses états mais aussi canard aux cerises, tajines d’agneau aux pruneaux seront ses parfaits alliés.
dégustation
La robe pourpre, profonde, ouvre un nez très expressif de cerise burlat, cassis. Des notes de torréfaction et d’épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Des tanins fins et fondus et une finale gardant de la fraicheur.Accords parfaits: chocolat dans tous ses états mais aussi canard aux cerises, tajines d’agneau aux pruneaux seront ses parfaits alliés.
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