description
Précis et gourmand !
La gamme YL est la gamme signature du domaine. Le vignoble est situé au Lieu-dit Partinelone, sur un terroir argilo-calcaire.
La vinification a lieu par pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures. Collage sur moût.
... Lire la suiteAppellation | Ile de Beauté IGP |
Contenant | 75 cl |
Cépage | 60 % vermentinu, 40 % Biancu Gentile |
Type | Vin sec |
Vigneron | Yves Leccia |
Viticulture | Bio |
Degré par vol. | 13,5° |
Allergène | Contient des sulfites |
YL Blanc 2022
Précis et gourmand !
La gamme YL est la gamme signature du domaine. Le vignoble est situé au Lieu-dit Partinelone, sur un terroir argilo-calcaire.
La vinification a lieu par pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures. Collage sur moût.
La fermentation s'effectue en cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ.
S'ensuit alors un élevage de 6 mois en cuve inox.
dégustation
Son nez, de beaux arômes de fleurs blanches, d’acacia, de citron. Sa bouche est fraîche, gouleyante, légèrement acidulée.Découvrez les autres vins du domaine
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Épuisé
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YL Rouge 2022
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YL Blanc 2023
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